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Mit rund 80 TeilnehmerInnen war der 6. Gastro-Gründertag der FHWien der WKW wieder ein voller Erfolg. Der Gastro-Gründertag versteht sich als Plattform zum Wissensaustausch und zur Diskussion von Themen rund um eine Gründung in der Gastronomie. Spannende Fachvorträge von ExpertInnen sowie Berichte von GründerInnen haben es auf den Punkt gebracht. Peter Dobcak, Obmann der Fachgruppe […]Weiterlesen zu 6. Gastro-Gründertag der FHWien der WKW

Verena Strümpl, Studentin des Bachelor-Studiengangs Tourismus Management war live dabei. […]Weiterlesen zu 80 Jahre Hahnenkammrennen: Sondereinsatz im Kitz Race Club

Im Zuge der Lehrveranstaltung „Praxisprojekt Tourismusforschung“ haben sich die Studierenden des 3. Semesters im Bachelor-Studiengang Tourismus-Management intensiv mit den Ansprüchen und Bedürfnissen von mobilitätseingeschränkten Wien-Reisenden auseinandergesetzt. Neben einer Customer Journey Analyse (qualitative Interviews) wurden auch Mystery-Guest Anfragen an die Hotellerie gestellt. Die Ergebnisse zeigen klare Erwartungen und Anforderungen auf Seiten der Reisenden, wie eine bevorzugte […]Weiterlesen zu Customer Journey & Mystery-Guest Analysen zum Thema „Barrierefreiheit in der Wiener Hotellerie“

Austausch und Networking mit AbsolventInnen des Studienbereichs Tourism & Hospitality Management Am 28. November 2019 folgten rund 60 AbsolventInnen der Jahrgänge 2015, 2009 (Bachelor- und Master) und 1999 (Diplomstudiengang) der Einladung des Studienbereichs Tourism & Hospitality Management der FHWien der WKW, um das vier-, zehn- und zwanzigjährige Jubiläum gemeinsam zu feiern. Das Wiedersehen fand an […]Weiterlesen zu Meet & Eat 2019: Tourismus-AbsolventInnentreffen

Eine Reise, die Kultur, touristische Problemfelder, Kulinarik und die Schönheit der Natur entlang des Jakobswegs zum Vorschein bringt. Der zweite Jahrgang des Masterstudiums „Leadership im Tourismus“ der FHWien der WKW unternahm von 5. bis 11. Oktober 2019 eine Studienreise entlang des Jakobswegs. Folgende Städte wurden von den StudentInnen besucht: Bordeaux-Biarritz-Bayonne-San Sebastián-Santander-Gijon-Santiago de Compostela. Kultur und […]Weiterlesen zu Tourismus Master Field Trip 2019: Bordeaux bis Santiago de Compostela

Maria Doppler, Absolventin des BA-Studiengangs Tourismus-Management wurde vom ACB – Austrian Convention Bureau mit dem jährlich vergebenen Award für die „Best Meeting Thesis Austria“ ausgezeichnet. Sie befasste sich in ihrer Bachelorarbeit mit der Repräsentation von Frauen auf Kongressen. Es hat sich gezeigt, dass der Anteil an Frauen trotz kontinuierlicher Zunahme in den letzten Jahren nach […]Weiterlesen zu Best Meeting Thesis Award: Auszeichnung für BA-Studierende Maria Doppler

Unser erstes TM on tour im neuen Semester führte uns in das 2019 neu eröffnete Andaz Vienna Am Belvedere der Marke Hyatt. 15 Studierende hatten die Möglichkeit, an der exklusiven Besichtigung des Hotels sowie am anschließenden Fachgespräch mit der HR-Leiterin Ines Lochmann teilzunehmen. Beeindruckend waren die authentischen Erzählungen zu den Herausforderungen unserer Gastgeberin Ines Lochmann. […]Weiterlesen zu TM on tour: Andaz – Besichtigung & Fachgespräch im Luxus-Design-Hotel

Studierende des Bachelorstudiengangs Tourismus-Management der FHWien der WKW auf Exkursion in der Süd(ost)steiermark. […]Weiterlesen zu #wirsindSteiermark

Am 18.6.2019 stand für die Studierenden des Studienbereichs Tourism & Hospitality Management des 2. Semesters der FHWien der WKW die Abschluss-Exkursion am Programm. Dieser Ausflug diente der Festigung des erworbenen Wissens und stellte zeitgleich einen gemeinsamen Semesterausklang dar. […]Weiterlesen zu Semesterausklang mit Abschluss-Exkursion im Studienbereich Tourism & Hospitality Management

Die Studierenden des BA-Studiengangs „Tourismus-Management“ erkundeten die touristischen USPs der Region Piran in Slowenien. Im Rahmen der zweitägigen Exkursion, die von einer Gruppe Studierenden selbst geplant und durchgeführt wurde, erfuhren wir bei Fachgesprächen und Besichtigungen viel über die slowenische Kulinarik, das international ausgezeichnete Salz der Salinen von Secovjle, die moderne und traditionelle Herstellung von Olivenöl […]Weiterlesen zu „Eine Prise Mittelmeer“ – Fachexkursion nach Piran & Portorož